El Perro de Agua Español es originario de España, como su propio nombre lo indica; su temperamento es tranquilo y alegre, aprende fácilmente, y disfruta de los juegos y las demostraciones de afecto. Es un buen perro de pastoreo, y también es una buena opción como perro de compañía. Debido a sus habilidades en el agua, es utilizado para el rescate acuático de personas. Posee un cuerpo de tamaño medio, con un aspecto rústico, y característica más notoria es quizás su rizado pelaje.